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保温箱使用常识


  保温箱是外卖商贩较喜爱的工具之一,保温箱具有耐热耐冷的特点,说起保温箱的功能那是很多的,功能不同适用的范围也不同。其实对于消费者来说,自家备一个保温箱也有很多用处,从超市带回冷冻食品、远途运输食品、突发停电时都用的到。

  保温箱的构造

  保温箱是采用食品级的环保LLDPE材料,经过注塑工艺一次成型精制而成的,底部配有橡胶防滑垫,抗紫外线、不易变色,表面光滑,容易清洗,保温效果好,不怕摔碰,可终身使用。

  1、保温箱具有耐热耐冷的特点,保温箱在高温的水中不会变形,甚至还可以用沸水消毒;

  2、保温箱具有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕,可终身使用;

  3、保鲜是保温箱有价值的特点之一, 国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的,优质的保温箱要比同类产品的透湿度低200倍,可以更长时间保持事物的新鲜;

  4、保温箱的密封性尤为重要,这是选择保温箱首要考虑的一点,虽然不同品牌的产品密封方式不同,但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。

  保温箱的适用范围

  不同的餐饮店应该选择不同的保温箱。一般来说,中式快餐更适合车载保温箱,这种保温箱容量大,平衡性好,里面的汤汁不容易洒出;披萨餐厅可以选择车载手提功能相组合的,在到达目的地后,通过手提保温箱送披萨上楼到顾客手中。

  保温箱的清洁保养

  保温箱的使用寿命是很长的,几乎不会损害,因此在平时的清洁保养中,还是需要我们费点心。

  1、禁止明火接触保温箱,禁止用尖刀刮花保温箱;

  2、要经常清除保温箱顶部的尘埃,以避免影响美观效果;

  3、使用洗涤剂后,必须用清水清洗干净,随后用干布擦干。

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